THE PROFILE OF SMALL COFFEE PRODUCERS IN THE SOUTH OF MINAS GERAIS, BRAZIL
DOI:
https://doi.org/10.25186/cs.v13i2.1426Keywords:
Soil management, producers´ schooling level, normalizations.Abstract
Highly appreciated by all people worldwide, coffee is a commodity with great economical weight in Brazil. While underscoring analyses on coffee production by the scientific community, current assay deals with the profile of coffee producers in the rural regions of the towns Machado, Poço Fundo and others in the south of the state of Minas Gerais, Brazil. Field work with 225 small producers of the region comprised questionnaires which were analyzed and grouped statistically in discriminating clusters. The correlation of variables was assessed by Pearson´s methodology. Results show that schooling level had a positive correlation with regard to the adequate use of fertilizers and insecticides. Higher schooling level provided greater knowledge on normalizations and correct soil management.
References
ABREU, P. H. B.; ALONZO, H. G. A. O agricultor familiar e o uso (in)seguro de agrotóxicos no município de Lavras/MG. Revista Brasileira de Saúde Ocupacional, São Paulo, v. 41, n. 18, p. 205-217, abr. 2016.
ALVES, D. S. et al. Seleção de extratos de plantas ativos contra o bicho-mineiro-do-cafeeiro Leucoptera coffeella (Lepidoptera: Lyonetiidae). Revista Brasileira de Plantas Medicinais, Paulínea, v. 15, n. 3, p. 352–362, jul/set. 2013.
BARRA, G. M. J.; LADEIRA, M. B. Teorias institucionais aplicadas aos estudos de sistemas agroindustriais no contexto do agronegócio café: uma análise conceitual. REGE - Revista de Gestão, São Paulo, v. 23, n. 2, p. 159–171, abr/jun. 2016.
BINOTTO, E.; NAKAYAMA, M. K.; SIQUEIRA, E. S. A Criação de Conhecimento para a Gestão de Propriedades Rurais no Brasil e na Austrália. Revista de Economia e Sociologia Rural, Brasília, v. 51, n. 4, p. 681–697, out/dez. 2013.
BOLTON, L. B.; ARONOW, H. U. The business case for TCAB. The American journal of nursing, New York, v. 109, n. 11 Suppl, p. 77–80, Nov. 2009.
BRASIL. Nr 31 - Norma Regulamentadora de Segurança e Saúde no Trabalho na Agricultura, Pecuária Silvicultura, Exploração Florestal e Aqüicultura.Brasília, DF, Brasil, 2005. Disponível em: < http://sislex.previdencia.gov.br/paginas/05/MTB/31.htm >
DAMALAS, C. A.; ABDOLLAHZADEH, G. Farmers’ use of personal protective equipment during handling of plant protection products: Determinants of implementation. Science of the Total Environment, v. 571, p. 730–736, Nov. 2016.
DE SOUZA, M. S. et al. Parasitismo na população da broca-do-café Hypothenemus hampei (Ferrari) (Coleoptera: Scolytidae), pelo parasitoide Cephalonomia stephanoderis Betrem (Hymenoptera: Bethylidae). EntomoBrasilis, Vassouras, v. 7, n. 3, p. 178–182, set/dez. 2014.
FREDERICO, S. Cafeicultura Científica Globalizada e as Montanhas Capixabas: a produção de café Arábica nas regiões do Caparaó e Serrana do Espírito Santo. Revista Sociedade & Natureza, Uberlândia, v. 25, n. 1, p. 7–20, jan/abr. 2013.
FREDERICO, S.; BARONE, M. Globalização E Cafés Especiais: a Produção Do Comércio Justo Da Associação Dos Agricultores Familiares Do Córrego D’Antas - Assodantas, Poços De Caldas (Mg). Sociedade & Natureza, Uberlândia, v. 27, n. 3, p. 393–404, set/dez. 2015.
GIL, A. C. Como elaborar projetos de pesquisa. 6. ed. São Paulo: Atlas, 2017.
INCRA. Sistema Nacional de Cadastro Rural: índices básicos de 2013, 2013. Disponível em: < http://www.incra.gov.br/sites/default/files/uploads/estruturafundiaria/regularizacao-fundiaria/indices-cadastrais/indices_basicos_2013_por_municipio.pdf >. Acesso em: 20 jun. 2017.
KREBS, C. J. Ecological Methodology. 2 nd ed. New York: Harper & Row, 1999.
LIMA, J. S. S. et al. Estimativa da produtividade de café conilon utilizando técnicas de cokrigagem. Revista Ceres, Viçosa, v. 63, n. 1, p. 54–61, fev. 2016.
LOPES, P. R. et al. Producing agroecological coffee in Southern Minas Gerais: alternative systems for inten. Revista Brasileira de Agroecologia, Pelotas v. 7, n. 1, p. 25–38, maio. 2012.
MARQUES, P. A. A.; CRIPA, M. A. M.; MARTINEZ, E. H. Hidrogel como substituto da irrigação complementar em viveiro telado de mudas de cafeeiro. Ciência rural, Santa Maria, v. 43, n. 1, p. 1–7, jan. 2013.
MINGOTI, S. A. Análise de dados através de métodos de estatística multivariada: uma abordagem aplicada. Belo Horizonte: UFMG, 2013.
PRADO, M. R. V. et al. Carbono orgânico e nitrogênio total nas frações densimétricas da matéria orgânica sob diferentes manejos do solo. Revista Caatinga, Mossoró, v. 29, n. 2, p. 263–273, abr/jun. 2016.
PRADO, S. DE S.; DORNELES JUNIOR, J. Principais pragas do cafeeiro no contexto do manejo integrado de pragas, 2015. Disponível em: < https://www.embrapa.br/tema-integracao-lavoura-pecuaria-florestailpf/busca-de-noticias/-/noticia/6694669/artigo---principais-pragas-do-cafeeiro-no-contexto-do-manejointegrado-de-pragas >. Acesso em: 13 set. 2017.
RAMOS, M. F. et al. Discrimination of the sensory quality of the Coffea arabica L. (cv. Yellow Bourbon) produced in different altitudes using decision trees obtained by the CHAID method. Journal of the Science of Food and Agriculture, v. 96, n. 10, p. 3543–3551, Nov. 2015.
SANTINATO, F. et al. Mechanical Harvesting of Coffee in High Slope. Revista Caatinga, Mossoró, v. 29, n. 3, p. 685–691, jul/set. 2016.
SOUZA, A. L.; SOUZA, D. R. Análise multivariada para estratificação volumétrica de uma floresta ombrófila densa de terra firme, Amazônia Oriental. Revista Árvore, Viçosa, v. 30, n. 1, p. 49–54, jan/fev. 2006.
VILELA, P.; RUFINO, J. Caracterização da cafeicultura de montanha de Minas Gerais. Belo Horizonte: INAES, 2010. v. I.
XIA, X. et al. Application of information technology on traceability system for agro-food quality and safety. IFIP Advances in Information and Communication Technology, v. 452, p. 257–269, 2015.
ZORZETTI, J. et al. Conhecimento sobre a utilização segura de agrotóxicos por agricultores da mesorregião do Norte Central do Paraná. Semina: Ciencias Agrarias, Londrina, v. 35, n. 4, p. 2415–2427, jul/ago. 2014.
Published
How to Cite
Issue
Section
Os direitos autorais dos artigos publicados nesta revista pertencem aos autores, com os primeiros direitos de publicação pertencentes à revista. Como os artigos aparecem nesta revista com acesso aberto, eles podem ser usados livremente, com as devidas atribuições, em aplicativos educacionais e não comerciais.
