New management technology for arabica coffee: the cyclic pruning program for Arabica coffee

Abraão Carlos Verdin Filho Carlos Verdin Filho; Paulo Sérgio Volpi Sérgio Volpi; Maria Amélia Gava Ferrão Amélia Gava Ferrao; Romário Gava Ferrão Gava Ferrão; Aldo Luiz Mauri Luiz Mauri; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca Francisco Almeida Fonseca; Fabiano Alixsandro Tristão Alixsandro Tristão; Saul de Andrade Júnior Júnior Andrade

doi:10.25186/cs.v11i4.1137

Authors

Abraão Carlos Verdin Filho Carlos Verdin Filho INCAPER
Paulo Sérgio Volpi Sérgio Volpi INCAPER
Maria Amélia Gava Ferrão Amélia Gava Ferrao Embrapa
Romário Gava Ferrão Gava Ferrão INCAPER
Aldo Luiz Mauri Luiz Mauri INCAPER
Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca Francisco Almeida Fonseca EMBRAPA
Fabiano Alixsandro Tristão Alixsandro Tristão INCAPER
Saul de Andrade Júnior Júnior Andrade

DOI:

https://doi.org/10.25186/cs.v11i4.1137

Keywords:

Number of stems, Coffea arabica, harvest, crop yield

Abstract

This study aimed to better understand the productive behavior of Coffea arabica when cultivated using the new management of Cyclic Pruning Program for Arabica Coffee (CPPAC), stablished using the same principles of the Cyclic Pruning Program for Conilon Coffee. The experiment was carried out in Baixo Guandú, Espírito Santo state, in the Southeast region of Brazil, in order to test the conditioning of this new pruning management for Arabica coffee (CPPAC) over the crop yield of a plantation of Catuaí Vermelho IAC 81. It was found increased crop yield with use of the (CPPAC) over the traditional management of Arabica coffee, considering five consecutive years of production. The (CPPAC) technique can be used as a viable alternative for pruning management of Arabica coffee.

Author Biographies

Abraão Carlos Verdin Filho Carlos Verdin Filho, INCAPER

Possui o curso de Mestrado em Produção Vegetal pela Universidade Federal do Espírito Santo, campus de Alegre - CCA/UFES, em março de 2011, é graduado em Administração Rural - FARUC, (1994), em Colatina ES. Atualmente esta lotado na Fazenda Experimental de Marilândia, Marilândia - Espírito Santo. Exerce a função de pesquisador no Instituto Capixaba de Pesquisa Assitencia Técnica e Extensão Rural (Incaper). Áreas de atualção: Manejo de poda em café conilon, produção de mudas e melhoramento de plantas.

Paulo Sérgio Volpi Sérgio Volpi, INCAPER

Possui graduação no Curso Superior em Tecnologia Agronômica com Habilitação em Administração Rural pela Faculdade de Administração Rural de Colatina - FARUC (1994). Atualmente é Agente de Pesquisa e Inovaçao em Desenvolvimento Rural (Pesquisador) na Fazenda Experimental de Marilândia - do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural - Incaper. Áreas de atuação: Produção, Manejo de plantas de Café Conilon, e Melhoramento de Plantas.

Maria Amélia Gava Ferrão Amélia Gava Ferrao, Embrapa

Possui graduação em Engenharia Agronomica pela Universidade Federal do Espírito Santo (1982), mestrado em Genética e Melhoramento Vegetal, pela Universidade Federal de Viçosa (1985) e doutorado em Genética e Melhoramento Vegetal, pela Universidade Federal de Viçosa (1997). Pesquisadora do Instituto Capixaba de Pesquisa Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) no período de julho/2005 a 09/04/2007. A partir de 10/04/2007 é pesquisadora da Embrapa Café, atuando junto ao Incaper, uma da dez Consórcidas do Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café. Bolsista de produtividade em pesquisa no CNPq. Trabalha na área de Genética e Melhoramento de Plantas, com ênfase em Genética Quantitativa e Marcadores Moleculares, atuando principalmente com as culturas de café arábica (Coffea arabica) e café conilon (Coffea canephora).

Romário Gava Ferrão Gava Ferrão, INCAPER

Possui graduação (B.Sc.) em Agronomia pela Universidade Federal do Espírito Santo - UFES (1980), mestrado (M.Sc, 1983) e doutorado (D.Sc, 2004) em Genética e Melhoramento de Plantas pela Universidade Federal de Viçosa - UFV ; Curso Avançado em Melhoramento Genético de Milho pelo Centro Internacional de Milho e Sorgo -CIMMTY, México (1993). Atualmente é pesquisador do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural - Incaper, ex- Emcapa. Coordena seis projetos de pesquisa e transferência de tecnologia com café e atua como colaborador em outros doze, vinculados ao CBP&D/Café, Banco do Nordeste/Fundeci, Fapes e CNPq. Tem experiência em pesquisa científica, com maior ênfase em genética e melhoramento, com café conilon, café arábica, milho e sorgo. É coordenador do Programa de Cafeicultura do Estado do Espírito Santo, desde 2005 e coordenador da estimativa de previsão de safra de café do Estado ES (2005). Atua como professor de graduação e pós-graduação das disciplinas de Metodologia Cientifica, Projetos e Estatísticas e orienta estudantes de graduação e pós-graduação. Foi gerente de pesquisa e chefe do Centro Regional Desenvolvimento Rural Nordeste (Linhares) no período de 1996 a 1999. Coordenou o novo Planejamento Estratégico da Agricultura do Estado do Espírito Santo - PEDEAG, na área de cafeicultura. Responsável e colaborador pelo desenvolvimento de diversas tecnologias, sendo o lançamento de quatro variedades de milho e nove de café conilon, recomendação de 50 cultivares de milho e sorgo e 16 variedades de café arábica. Produção cientifica superior a 350 trabalhos, incluindo livros, capítulos de livros, artigos em periódicos nacionais e internacionais, resumos expandidos, resumos e outros. Como obra de destaque, cita-se sua autoria do livro "Metodologia Científica para Iniciantes em Pesquisa"- 4ª edição (2012), coordenação do livro "Café Conilon" (2007). Coordenou diversos eventos nacional e internacional destacando-se Congresso Brasileiro de Melhoramento de Plantas (2009), e Conferência Internacional de Coffea canephora (2012) dentre outros. É consultor ad hoc em instituições de pesquisa e membro do Conselho Editorial do Incaper. Bolsista de produtividade em pesquisa do CNPq (PQ-II). Na área vem coorientando estudantes de pós-graduação e participando como palestrantes e conferencista convidado em eventos no Brasil e no exterior. No Curriculum Lattes os termos mais frequentes na contextualização de produção cientifica e tecnológica são: genética e melhoramento, biometria, genética quantitativa, biotecnologia, variedades, manejo, milho, café arábica, café conilon

Aldo Luiz Mauri Luiz Mauri, INCAPER

Possui graduação em Engenharia Agronomica pela Universidade Federal do Espírito Santo (2003), mestrado em Fitotecnia (Produção Vegetal) pela Universidade Federal de Viçosa (2004) e Doutorado em Fitotecnia pela Universidade Federal de Viçosa (2009). Atualmente é agente de desenvolvimento rural ii do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural. Tem experiência na área de Agronomia, Cafeicultura e produção de mudas

Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca Francisco Almeida Fonseca, EMBRAPA

Engenheiro Agrônomo, graduado pela Universidade Federal do Espírito Santo (1980), Mestrado em Agronomia (Fitotecnia) pela Universidade Federal do Ceará (1983) e Doutorado em Fitotecnia (Produção Vegetal - com concentração em Melhoramento genético de café) pela Universidade Federal de Viçosa (1999). É pesquisador da Embrapa desde novembro de 1983, tendo sido efetivado em março de 1985. Lotado na Embrapa Café, atua no INCAPER (Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural) desde maio de 1987, com exceção do período entre março de 2008 e abril de 2010. Tem concentrado seu trabalho nas áreas de Melhoramento Genético e Manejo do Cafeeiro, atuando em programas de que envolvem o café Arábica e Conilon. Possui uma produção bibliográfica de 457 trabalhos científicos, incluindo artigos em periódicos nacionais e internacionais, capítulos de livro, resumos expandidos e simples em periódicos e anais de eventos científicos, em interação com mais de 400 outros autores. Possui 11 produtos tecnológicos, entre os quais, nove cultivares registradas de café conilon (três delas também protegidas), e uma de milho, além de 446 outros itens de produção técnica e científica (editoração de livro, consultoria, parecer técnico, elaboração de projetos, programas de rádio e TV, cursos ministrados, etc). Participou de diversas bancas de trabalhos de conclusão de curso de aperfeiçoamento, especialização, mestrado e doutorado, além de comissão julgadora de concurso público. Orienta estudantes, graduados, mestres e doutores bolsistas vinculados aos programas de pesquisa que participa junto ao Incaper. É consultor "ad hoc" junto a várias instituições de ensino e pesquisa e de revistas científicas. Atuou em administração de pesquisa como Coordenador Geral da Estação Experimental de Porto Velho (Embrapa Rondônia), Coordenador de Operações Técnicas da Estação Experimental do Incaper em Linhares e como chefe do Centro Regional de Desenvolvimento Rural da Região Centro Serrana - Incaper. Atuou ainda no Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café (Consórcio Pesquisa Café), na condição de Coordenador Institucional junto ao Incaper (de 2000 a março de 2008) e como coordenador do Comitê de Pesquisa do Núcleo de Referência ?Genética e Melhoramento do Cafeeiro" (2004 a 2008), tendo participado como membro da CTP-Café (Comissão Técnica do Programa Café) por dois períodos (4 anos) consecutivos. Exerceu a função de Gerente Geral da Embrapa Café (Unidade da Embrapa responsável pela Coordenação da programação de trabalho do Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café) entre março de 2008 e março de 2010. Participou de 79 projetos de pesquisa e desenvolvimento, nove dos quais, em andamento envolvendo o Incaper, diversas unidades da Embrapa, o CBP&D-Café e outras Instituições parceiras. Termos mais frequentes para direcionar à sua produção científica e tecnológica: Café & Tecnologia, Melhoramento Genético do Cafeeiro, Variedades Melhoradas, Variedades Clonais, Melhoramento de Populações, Manejo de Plantas, Sistemas de Poda, Cafeicultura Sustentável, Coffea canephora, Coffea arabica.

Fabiano Alixsandro Tristão Alixsandro Tristão, INCAPER

Possui graduação em Engenharia Agronomica pela Universidade Federal do Espírito Santo (2003). Atualmente é agente de desenvolvimento rural ii do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural. Tem experiência na área de Agronomia, Cafeicultura, pós colheita, qualidade.

Saul de Andrade Júnior Júnior Andrade

Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2008) e mestrado em Agricultura Tropical pela Universidade Federal do Espírito Santo/CEUNES (2012), atua principalmente nas seguintes áreas: Propagação vegetal, melhoramento genético, manejo, colheita e pós-colheita de Coffea canephora.

References

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