Effects of irrigation on coffee plants production and development of coffee in the west of Bahia state

Authors

  • Marcelo Rossi Vicente Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais - IFNMG - Campus Salinas
  • Everardo Chartuni Mantovani DEA/UFV
  • André Luis Teixeira Fernandes UNIUBE
  • Júlio César Lima Neves DPS/UFV
  • Fábio Teixeira Delazari DFT/DEA
  • Edmilson Marques Figueredo Bahia Farm Show

DOI:

https://doi.org/10.25186/cs.v12i4.1367

Keywords:

Coffea arabica, drip irrigation, irrigation management

Abstract

Irrigation redesigned the distribution of the cultivation of coffee in Brazil, and upon this, new studies in water consumption and in its relationships with production and growth in coffee became necessary. The objective of this work was to evaluate the effects of irrigation on the production and growth in coffee irrigated by drip irrigation, in the West region of Bahia. For this, a trial was carried out in the farm Café do Rio Branco, located in Barreiras – BA. The experiment was caried out with adult plants of coffee of the variety Catuaí Vermelho, approximately 3.5 years old and set up in a randomized block design, with five treatments and four replicates. The treatments corresponded to 75, 85, 100, 125 and 150% of the irrigation depth and were calculated by the Irriplus software. It was evaluated the productivity, water use efficiency (WUE), vegetative development, sieve classification, as well as the yield and maturation of fruits. A significant effect of the irrigation depth in yield, WUE and maturation of fruits (green and cherry) was observed at the end of four consecutive harvests. The estimated maximum productivity (60 sc ha-1), was obtained with 129% of the irrigation depth and a maximum WUE (5.7 kg mm-1) obtained with 75%. As to maturation, they were significant only for green (19.7%) and cherry fruits (67.5) with the irrigation depths of 119 and 121%, respectively. There was no significant effect of the different irrigation depths in the vegetative development, sieve classification and yield of fruits.

Author Biographies

Marcelo Rossi Vicente, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais - IFNMG - Campus Salinas

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa (2001), mestrado em Engenharia Agrícola (2005) e doutorado em Engenharia Agrícola (2010) na área de concentração em Recursos Hídricos e Ambientais pela Universidade Federal de Viçosa. Atualmente é Professor do IFNMG- Campus Salinas

http://lattes.cnpq.br/6368035065093585

Everardo Chartuni Mantovani, DEA/UFV

http://lattes.cnpq.br/7532968937685437

André Luis Teixeira Fernandes, UNIUBE

Júlio César Lima Neves, DPS/UFV

Fábio Teixeira Delazari, DFT/DEA

References

ALLEN, R. G. et al. Crop evapotranspiration – Guidelines for computing crop water requirements. FAO – Irrigation and Drainage Paper N° 56, Roma, 319 p. 1998.

ASSIS, G.A. et al. Drip irrigation in coffee crop under different planting densities: Growth and yield in southeastern Brazil. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. Campina Grande, v.18, n.11, p.1116–1123, 2014.

BOMFIM NETO, H. Avaliação do uso do déficit hídrico na floração do cafeeiro arabica, monitorado por meio do desenvolvimento do botão floral e do potencial hídrico da planta. 2007. 37 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola). Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, 2007.

CARVALHO, H. P. Irrigação, balanço hídrico climatológico e uso eficiente da água na cultura de café. 2008. 156 f. Tese (Doutorado em Irrigação e Drenagem). Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2008.

CUSTÓDIO, A. P. et al. Efeito da irrigação sobre a classificação do café. Engenharia Agrícola, Viçosa, v.27, n.3, p.691-701, 2007.

EVANGELISTA, A.W.P. et al. Resposta do cafeeiro à aplicação de níveis de irrigação e adubação com Alfertil. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, Campina Grande, v.17, n.4, p.392–396, 2013.

FERNANDES, A.L.T. et al. Deficiência hídrica e uso de granulados em lavoura cafeeira irrigada por gotejamento. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, Campina Grande, v.4, n.3, p.376-381, 2000.

FERNANDES, A.L.T. et al. A moderna cafeicultura dos cerrados brasileiros. Pesquisa Agropecuária Tropical, Goiânia, v. 42, n. 2, p. 231-240, 2012.

GUERRA, A. F. et al. Sistema de produção de café irrigado: um novo enfoque. Irrigação & Tecnologia Moderna, Brasília, v. 73, p. 52-61, 2007.

LEMOS, R. C.; SANTOS, R. D. Manual de descrição e coleta de solo no campo. Sociedade Brasileira de Ciência do Solo - Centro Nacional de Pesquisa de Solos. 3ª Ed., p. 83, Campinas-SP, 1996.

MANTOVANI, E. C. et al. Irrigação como fator de qualidade do café. In: ZAMBOLIM, L. (Ed.). Boas práticas agrícolas na produção de café. Viçosa: UFV, 2006. p. 117-165.

MANTOVANI, E. C. et al. Irrigação: Princípios e métodos. Viçosa: UFV, 2009. 355p.

REZENDE, F. C. et al. Características produtivas do cafeeiro (Coffea arabica L. cv.,Topázio MG-1190), recepado e irrigado por gotejamento. Coffee Science, Lavras, v. 1, n. 2, p. 103-110, 2006

RONCHI, C. P. et al. Respostas ecofisiológicas de cafeeiros submetidos ao deficit hídrico para concentração da florada no Cerrado de Minas Gerais. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasilia, v.50, n.1, p.24-32, 2015.

ROTONDANO, A. K. F. et al. Desenvolvimento vegetativo, produção e qualidade dos grãos do cafeeiro (Coffea arabica L.) sob diferentes lâminas de irrigação. Bioscience Journal, Uberlândia, v. 21, n. 1, p. 65-75, 2005

SCALCO, M.S. et al. Cultivo irrigado e não irrigado do cafeeiro (Coffea arabica L.) em plantio superadensado. Coffee Science, Lavras, v. 6, n. 3, p. 193-202, 2011.

SILVA, C. A. et al. Produtividade e rendimento do cafeeiro submetido a lâminas de irrigação. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.43, n.3, p.387-394, 2008.

SERRA, E. L. et al. Funções de produção do cafeeiro irrigado em diferentes densidades de plantio. Coffee Science, Lavras, v. 8, n. 2, p. 157-165, 2013.

SOARES, A. R. et al. Produção e distribuição de raízes em cafeeiros irrigados por gotejamento. Engenharia na Agricultura, Viçosa, v. 15, p. 130-140, 2006.

VICENTE, M. R. et al. Análise técnica dos sistemas de irrigação do cafeeiro (Coffea arabica L.) na região oeste da Bahia. Coffee Science, Lavras, v. 6, n. 2, p. 147-158, 2011.

Published

2017-11-28

How to Cite

VICENTE, M. R.; MANTOVANI, E. C.; FERNANDES, A. L. T.; NEVES, J. C. L.; DELAZARI, F. T.; FIGUEREDO, E. M. Effects of irrigation on coffee plants production and development of coffee in the west of Bahia state. Coffee Science - ISSN 1984-3909, v. 12, n. 4, p. 544 - 551, 28 Nov. 2017.

Issue

Section

Articles