Economic analysis of harvesting coffee using repeat operations
DOI:
https://doi.org/10.25186/cs.v10i3.943Keywords:
Coffee crop, operating cost, mechanizationAbstract
Despite the mechanized harvest of coffee is more economical than manual harvesting in general, it is not able to fully replace the workforce, especially in high crop load. One of the ways to reduce the cost of production of coffee is to find ways of enabling the full mechanization of the harvest. Therefore, the aim with this study was to perform economic analysis of mechanized harvest of coffee using repeated operation of the harvester own or ment, in the Cerrado Mineiro region. We analyzed the cost of mechanized harvesting with a combine six operations and manual harvesting, using own and rented harvester farming in high-load and intermediate in the Cerrado Mineiro, Minas Gerais, Brazil. We used a randomized block design with four replications. It was found that in high load crops (121,54 bags of coffee benefited ha-1), the use of three operations eithen harvester, own or ment or is the most suitable choice of harvest (R$ 3.975,36 and 4.775,03 ha-1, respectively). In farming intermediate load (50,78 bags of coffee benefited ha-1), the use of three operations of the combine when it is proper and two pass when it is rented is recommended (R$ 2.543,97 and 2.783,60 ha-1, respectively).
References
AMERICAN SOCIETY OF AGRICULTURAL ENGINEERIG. ASAE Standards. St. Joseph, Agricultural management data ASAE D497.4. 1998, p.360-367.
COMPANHIA NACIONAL DE ABASTECIMENTO. Indicadores agropecuários. Disponível em: http://www.conab.gov.br.Acesso em: 10 mar. 2014.
DIEESE. Encargos sociais no Brasil. Pesquisa Dieese, n. 12, p.36, 2014.
FERNANDES, A.L.T.; PARTELLI, F.L.; BONOMO, R.; GOLYNSKI, A. A moderna cafeicultura dos cerrados brasileiros. Pesquisa Agropecuária Tropical, v. 42, n. 2, p. 231-40, 2012.
FERREIRA, D.F. Sisvar: a computer statistical analysis system. Ciência e Agrotecnologia, v.35, n.6, p.1039-1042, 2011.
KÖEPPEN, W. Climatologia: con um estúdio de los climas de la Tierra. México: Fondo de Cultura Economica, 1948. 478p.
LANNA, G.B.M.; REIS, P.R. Influência da mecanização da colheita na viabilidade econonômico-financeira da cafeicultura no sul de Minas Gerais. Coffee Science, Lavras, v.7, n. 2, p. 110-121, 2012.
MATIELLO, J.B.; SANTINATO, R.; GARCIA, A.W.R.; ALMEIDA, S.R.A.; FERNANDES, D.R. Cultura do Café no Brasil, Manual de Recomendações. Rio de Janeiro e Varginha: Fundação Prócafé, 2010. 542p.
MIALHE, L. G. Manual de mecanização agrícola. São Paulo: Agronômica Ceres, 1974. 297 p.
OLIVEIRA, E.; SILVA, F, M.; SALVADOR, N.; SOUZA, Z. M; CHALFOUN, S. M.; FIGUEIREDO, C. A. P. Custos operacionais da colheita mecanizada do cafeeiro. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 42, n. 06, p. 827-31, 2007b.
ORTEGA, A.C.; JESUS, C.M.; MOURO, M.C. Mecanização e emprego na cafeicultura do cerrado mineiro. Revista ABET, v. 8, n.2, p. 58-82, 2009.
REIS, T.H.P.; SOARES, T.L.; GUIMARÃES, G.P.T. Informações úteis no planejamento e no gerenciamento da atividade cafeeira. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v.29, n. 247, p. 112-27,2008.
SILVA, F. M. da; RODRIGUES, R. F.; SALVADOR, N.; TOURINO, E. S.; SILVA, S. S. S. Custo da colheita mecanizada de café com colhedoras automotrizes no Sul de Minas. Engenharia na Agricultura, Viçosa, v.8, n.1, p.54-60, 2000.
SILVA, F.C.; SILVA, F.M.; ALVES, M.C.; BARROS, M.M.; SALES, R.S. Comportamento da força de desprendimento dos frutos de cafeeiros ao longo do período de colheita. Ciência e Agrotecnologia, v.34, n.2, p.468-474, 2010.
SILVA, F.C.; SILVA, F.M.; SILVA, A.C.; BARROS, M.M.; PALMA, M.A.Z. Desempenho operacional da colheita mecanizada e seletiva do café em função da força de desprendimento dos frutos. Coffee Science, Lavras, v.8, n.1, p.53-60, 2013.
SILVA, F.M.; Colheita mecanizada e seletiva do café: cafeicultura empresarial: produtividade e qualidade. Lavras: Ufla/Faepe, 2004. 75p.
SILVA, F.M.; SALVADOR, N.; RODRIGUES, R.F.; TOURINO, E.S. Avaliação da colheita do café totalmente mecanizada. Engenharia Agrícola, Jaboticabal, v.23, n.2, p.309-15, 2003.
Published
How to Cite
Issue
Section
Os direitos autorais dos artigos publicados nesta revista pertencem aos autores, com os primeiros direitos de publicação pertencentes à revista. Como os artigos aparecem nesta revista com acesso aberto, eles podem ser usados livremente, com as devidas atribuições, em aplicativos educacionais e não comerciais.