Economic and tecnical feasibility of coffee intercropped with papaya in Northern Minas

Authors

  • Vânia Silva EPAMIG
  • Matheus Figueiredo Braga Colares Universidade Federal de Lavras - UFLA
  • Fabrício Teixeira Andrade ReHAgro- Recursos Humanos no Agronegócio
  • Luiz Antonio Lima Universidade Federal de Lavras-UFLA

DOI:

https://doi.org/10.25186/cs.v8i4.520

Keywords:

Carica papaya L., Coffea arabica L., growth, management, production

Abstract

The objective of this study was to determine the technical and economic feasibility of intercropping coffee with papaya in different tillage systems. The systems were evaluated in monoculture coffee, coffee intercropped with papaya in the rows and intercropped with coffee planting papaya between the lines. The experiment was installed in a randomized block design with eight replications. The coffee grown in line with papaya and spacing showed greater heights and stem diameters smaller number of nodes and the plagiotrophycal than coffee monoculture. However, such monoculture of coffee plants did not differ as to the uniformity of fruit ripening, productivity, income and average rating sieve. Systems consortium of papaya with coffee show positive economic returns without compromising the vegetative growth and yield of coffee. the consortium of coffee in line with papaya has better economic return.

Author Biographies

Vânia Silva, EPAMIG

Linhas de Pesquisa 1. Fruticultura 2. Cafeicultura 3. Fisiologia Vegetal Possui doutorado em Ciências Agrárias (Fisiologia Vegetal) pela Universidade Federal de Viçosa (2007). Atualmente é pesquisadora da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais atuando principalmente em cafeicultura e fruticultura, com ênfase em estresse abióticos e avaliação de impactos ambientais. Possui bolsa de incentivo à pesquisa e ao desenvolvimento tecnológico da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)

Matheus Figueiredo Braga Colares, Universidade Federal de Lavras - UFLA

Doutorando em Recursos Hídricos em Sistemas Agrícolas pela Universidade Federal de Lavras - UFLA. Engenheiro Agrônomo formado pela Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG. Possui experiência na área de agronomia, com ênfase em irrigação e drenagem, atuando principalmente com o manejo de irrigação. Possui também experiência com agricultura irrigada, principalmente com café e cana-de-açúca

Fabrício Teixeira Andrade, ReHAgro- Recursos Humanos no Agronegócio

Consultor e coordenador de pós graduação e assistência técnica no Rehagro. Mestre em Administração - Dinâmica e Gestão de Cadeias Produtivas (Universidade Federal de Lavras - UFLA). Possui graduação em Engenharia Agronômica pela UFLA. Atua com ênfase no agronegócio café nas seguintes áreas: economia, finanças, gestão de empresas, mercado de capitais, comercialização, negócios, cadeias produtivas e inteligência competitiva

Luiz Antonio Lima, Universidade Federal de Lavras-UFLA

Possui graduação em Engenharia Agricola pela Universidade Federal de Lavras-UFLA (1981), mestrado em Water Science - University Of California Davis (1986) e doutorado em Irrigation Engineering - University Of California Davis (1989). Foi pesquisador da EMBRAPA-CPAC e já atuou no setor privado, desenvolvendo projetos técnicos e comerciais na América Latina para empresas americanas e israelenses. Atualmente é professor adjunto da Universidade Federal de Lavras. Na UFLA já foi coordenador do curso de pós graduação em Engenharia Agricola, pro-reitor de pesquisas e chefe interino de gabinete da reitoria. No periodo de 2005 a 2008 foi presidente da Fundação de Apoio ao Ensino Pesquisa e Extensão - FAEPE. Tem experiência na área de Engenharia Agrícola, com ênfase em Irrigação e Drenagem, atuando principalmente nos seguintes temas: irrigação, drenagem, movimento de contaminantes no solo, cafe, cana, gotejamento enterrado, aspersão e fertirrigação. Também atua em Engenharia Ambiental. Atualmente é membro de câmara de assessoramento da FAPEMIG(Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Minas Gerais) e professor coordenador do Programa de Pós Graduação Recursos Hidricos em Sistemas Agrícolas da UFLA.

References

BARBOSA, J.N. ; BORÉM, F.M. ; MALTA, M. R. ; ALVARENGA, A. A. ; ALVES, H. M. R. Coffee quality and its interactions with environmental factors in Minas Gerais, Brazil. Journal of Agricultural Science, Toronto, v. 4, n. 5, p. 181-190, 2012.

BOTELHO, C.E.; REZENDE, J.C.; CARVALHO, G.R.; CARVALHO, A.M.; ANDRADE, V.T.; BARBOSA, C.R. Adaptabilidade e estabilidade fenotípica de cultivares de café arábica em Minas Gerais. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.45, p.1404-1411, 2010

BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Instrução normativa nº 8, de 11 de julho de 2003. Diário Oficial da República Federativa do Brasil, Brasília, p. 22- 29, 20 ago. 2003. Seção I.

BUARQUE, C. Avaliação econômica de projetos. 6.ed. Rio de Janeiro: Campus, 1991. 266p.

CARVALHO, G.R.; BARTHOLO, G.F.; MENDES, A.N.G.; NOGUEIRA, Â.M.; MAGALHÃES, M.M. Seleção de progênies oriundas do cruzamento entre ‘Catuaí’ e ‘Mundo Novo’ em diferentes regiões do Estado de Minas Gerais. Bragantia, v.65, n. 4, p.583-590, 2006.

CONTADOR, C.R. Avaliação social de projetos. São Paulo: Atlas, 1981. 301p

CAMARGOS, M.G.; ALVARENGA, C.D.; GIUSTOLIN, T.A.; STRIKIS, P.C. Moscas frugívoras (Diptera: Lonchaeidae) em cafezais irrigados no Norte de Minas Gerais. Revista Arquivos do Instituto Biológico, São Paulo, v.78, n. 4, p.615-617, 2011.

CARVALHO, A.M. de; MENDES, A.N.G.; CARVALHO, G.R.; BOTELHO, C.E.; GONÇALVES, F.M.A.; FERREIRA, A.D. Correlação entre crescimento e produtividade de cultivares de café em diferentes regiões de Minas Gerais, Brasil. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.45, n. 3, p.269-275, 2010.

COMPANHIA NACIONAL DE ABASTECIMENTO. Acompanhamento da safra brasileira: café: safra 2011: primeira estimativa: janeiro/2011. Brasília: Conab, 2011. Disponível em: http://www.conab.gov.br/OlalaCMS/uploads/arquivos/11_01_06_08_52_41_boletim_cafe_1a_estimativa_safra_2011..pdf>. Acesso em: 1 fev. 2011.

DAMATTA, F.M.; RAMALHO, J.D.C. Impacts of drought and temperature stress on coffee physiology and production: a review. Brazilian Journal Plant Physiology, Campos dos Goitacazes, v.18, n.1, p. 55-81, 2006.

EVANGELISTA, A.W.P.; LIMA, L.A.; SILVA, A.C. da; MARTINS, C. de P. Viabilidade financeira da produção de café irrigado em regiões aptas ao cultivo não irrigado. Coffee Science, Lavras, v.6, n. 2, p.137-146, 2011.

FERREIRA, D.F. Sisvar: a computer statistical analysis system. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v.35, n. 6, p.1039-1042, dez. 2011.

GARCIA, F. C. de H.; BEZERRA, F. M. L.; FREITAS, A. S. de. Níveis de irrigação no comportamento produtivo do mamoeiro Formosa na Chapada do Apodi, CE. Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, v.38, n.2, p.136-141, fev. 2007

LANNA, G.B.M.; REIS, R.P. Influência da mecanização da colheita na viabilidade econômico-financeira da cafeicultura no Sul de Minas Gerais. Coffee Science, Lavras, v.7, n.2, p.110-121, ago. 2012.

PAIVA, R.N.; CARVALHO, C.H.S. de; MENDES, A.N.G.; ALMEIDA, S.R. de; MATIELLO, J.B.; FERREIRA, R.A. Comportamento agronômico de progênies de cafeeiro (Coffea arabica L.) em Varginha-MG. Coffee Science, Lavras, v.5, n.1, p.49-58, abr. 2010.

REIS, P.R.; CUNHA, R.L. da. Café arábica: do plantio à colheita. Lavras: EPAMIG, 2010. 896p.

REZENDE, F.C.; ARANTES, K.R.; OLIVEIRA, S. DOS R.; FARIA, M.A. DE. Cafeeiro recepado e irrigado em diferentes épocas: Produtividade qualidade. Coffee Science, Lavras, v. 5, n. 3, p. 229-237, dez. 2010.

RICCI, M. DOS S.F.; COSTA, J.R.; DE OLIVEIRA, N.G. Utilização de componentes principais para analisar o comportamento do cafeeiro a pleno sol e sombreado. Coffee Science, Lavras, v. 6, n. 1, p. 44-54, abr. 2011.

RUGGIERO, C. ; VENTURA, J. A. ; DURIGAN, J. F. ; NATALE, W. ; BENASSI, A. C. ; ALMEIDA, G. V. B. ; MARTINS, D.dos S. ; DURIGAN, M. F. B. . Cultivo tropical de fruteiras: mamão. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v. 32, p. 73-81, out. 2011.

SENTANIN, M. A.; AMAYA, D. B. R. Carotenoid levels in papaya and peach determined by high performance liquid chromatography. Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 27, n. 1, p. 13-19, mar. 2007.

STEEL, R.G.D.; TORRIE, J.K. Principles and procedures of statistics: a biometrical approach. 2nd ed. New York: McGraw-Hill, 1980. 633p

TATAGIBA, S.D.; PEZZOPANE, J.E.M. REIS, E.F. DOS. Crescimento vegetativo de mudas de café arábica (Coffea arabica L.) submetidas a diferentes níveis de sombreamento. Coffee Science, Lavras, v. 5, n. 3, p. 251-261, dez. 2010.

Published

2014-03-29

How to Cite

SILVA, V.; COLARES, M. F. B.; ANDRADE, F. T.; LIMA, L. A. Economic and tecnical feasibility of coffee intercropped with papaya in Northern Minas. Coffee Science - ISSN 1984-3909, v. 8, n. 4, p. 519-529, 29 Mar. 2014.

Issue

Vol. 8 No. 4 (2013)

Section

Articles

Os direitos autorais dos artigos publicados nesta revista pertencem aos autores, com os primeiros direitos de publicação pertencentes à revista. Como os artigos aparecem nesta revista com acesso aberto, eles podem ser usados ​​livremente, com as devidas atribuições, em aplicativos educacionais e não comerciais.