RIBEIRO, B. B.; MENDONÇA, L. M. V. L.; ASSIS, G. A.; MENDONÇA, J. M. A.; MALTA, M. R.; MONTANARI, F. F. Evaluation of the chemical and sensory characteristics of Coffea canephora Pierre and Coffea arabica L. blends. Coffee Science - ISSN 1984-3909, v. 9, n. 2, p. 178-186, 13 May 2014.